• INGREDIENTES
  • 01 caixinha de leite condensado
  • 01 lata de creme de leite
  • 01 medida da caixinha de leite integral
  • 01 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 06 ovos
  • 06 colheres de chocolate em pó
  • 100 gramas de Castanha do Pará quebradas.
  • Copinhos para servir

Quer saber como fazer uma sobremesa gelada fácil, prática e deliciosa?

Com essa receita, aprenda como se faz um brigadeiro mole crocante.

 

MODO DE PREPARO

Junte o leite condensado, o leite integral, as gemas e o chocolate em uma panela;

Leve-os ao fogo baixo até obter o ponto de um brigadeiro mole;

Aguarde esfriar e em seguida, acrescente o creme de leite e as claras batidas em neve;

Vá acrescentando as Castanhas do Pará picadas e misture devagar;

Leve à geladeira por aproximadamente 02 horas;

Sirva gelado.

Pronto! Com essa receita de brigadeiro mole crocante você aprenderá como fazer brigadeiro de colher, uma sobremesa gelada que fica muito bonita à mesa além de gostosa. Ótimo para decorar.

DICA: Se preferir, acrescente Ovomaltine, fica delicioso!

Também pode usar granulado.